Miel de Sierra Nevada

Características

Aspecto visual (color):
Ámbar – Ámbar oscuro

Aroma:
floral, con un claro y marcado componente amaderado, a madera seca.

Gusto (sensaciones de boca):
gusto dulce con notas saladas y, frecuentemente, con notas amargas del castaño, notas ácidas si lleva zarzas.

Tacto:
tendencia a la cristalización baja, excepto si lleva acompañamiento importante de fabáceas.

Zona de producción: Sierra Nevada y Alpujarra

FORMATOS
500 GR | 1 KG